طريقة عمل كب كيك الشوكولا
المقادير
1 1/2 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب لبن حليب
1/2 كوب زيت
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيللا
150 جرام شوكولاتة قطع صغيرة
كوب سكر
الطريقة :
- تمزج جميع المكونات الجافة ماعدا الشوكولاته وتنخل معا ( الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو )
- يخفق في وعاء عميق جميع المكونات السائلة جيداً حتى تمتزج ( البيض والفانيليا والحليب والزيت )
- يضاف للخليط السائل المكونات الجافة المنخولة
- يمزج بإستخدام ملعقة
- يوضع المزيج في اكواب الكب كيك بعد وضع ورق الكب كيك داخلها ونملى الكب حتى نصفها لانها هتتضاعف حجمها
- ترش كل واحدة مافن بقطع الشوكولاته
- تخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
- تخرج من الفرن وتترك على شبكة حتى تبرد وبالهنا